cocktail team building,bar challenge,cocktail challenge The Traveller Chef

Bar Challenge Ad ogni manager il cocktail giusto

Il Bar Challenge, uno degli eventi più sfidanti, il miglior modo per imparare a conoscere i propri colleghi e approcciare la meravigliosa arte della mixology con cui trasformare ogni drink nel cocktail giusto per chi si ha di fronte.
Nel cocktail team building caratteristiche e gusti di ciascun ospite o il mood dell’evento vengono interpretati e abbinati dai team utilizzando diverse combinazioni di ingredienti per arrivare ad un cocktail che li rappresentino nei tratti principali.

basic-bartender-training instagram Bar Challenge aziendale
Come riuscire a farlo? Imparando a twistare sul drink, come dicono i nostri bartender che insegnano la tecnica ai partecipanti.
Ma cos’è un twist? Un twist è una variante della ricetta originale in cui si sostituisce un ingrediente con un altro oppure viene utilizzata una tecnica differente rispetto a quella classica.
Come scegliere invece gli ingredienti rappresentativi del mood di un evento? Questo è il vero task di ogni squadra; la capacità di osservare, valutare e decidere tra una serie di materie prime a disposizione, distillato, liquore, guarnizione, ognuna con storia e struttura diverse, quelle più giuste che siano armoniche nel gusto finale. Proprio come accade nella vita professionale.

Curiosi? Ecco alcuni twist dal nostro cocktail team building “If I were you”; ogni manager è chiamato a creare  un drink che descriva il proprio compagno di squadra. Al lettore il compito di capire che caratteristiche e chi rappresentasse ciascun cocktail.

cocktail team building

Il Francese perfetto
(twist sul Negroni)

Ingredienti:
30ml di Generous Gin
30ml di Suze
30ml di Lillet Blanc
1 cucchiaio da bar di liquore al Marasquino
1 buccia di pompelmo
1 bicchiere Old Fashioned

Riempire uno shaker con ghiaccio. Aggiungere gli ingredienti e mescolare finché non si saranno raffreddati bene. Servire con ghiaccio nel bicchiere old fashioned. Guarnire con un tocco d’arancia.

bar challengeTeam Tonic
(twist sul Gin Tonic)

30ml Gin
60ml Spumante Brut Millesimato
30ml acqua Tonica
1 fettina di lime
lamponi freschi
1 Tumbler alto

Mettere nel tumbler il ghiaccio e il gin.
Sfregare una scorza di lime sul bordo del bicchiere, aggiungere lo spumante e infine l’acqua tonica.
Mescolare delicatamente il gin tonic con un cucchiaino lungo e gustare. Decorare con una fettina di lime e uno stecchino di lamponi freschi.

Bar challengeLadylike
(twist sul Margarita)

35ml di  Silver Tequila
12 ml di liquore di lychee
12 ml di succo di lime
2 rametti di coriandolo
frutti di lychee per la decorazione
1 coppa Margarita ghiacciata e salata sul bordo

Versare nello shaker il succo di lime filtrato, due rametti di coriandolo e poi tequila, liquore di lychee e ghiaccio. Shakerare con forza per una decina di secondi e versare nel bicchiere. Decorare con frutti di lychee, in alternativa ciliegie o lamponi, e rametti di coriandolo.

team building Natale online

Nuove idee per Team building di Natale online

La chiusura degli eventi aziendali in presenza e la volontà di continuare a fare networking e riunire i colleghi per celebrare le festività seppur in tempi difficili hanno reso necessaria la pianificazione di nuove formule di intrattenimento online per il Christmas Party 2020.
Nel progettare soluzioni coinvolgenti per gli auguri tutti assieme da remoto  siamo partiti da una domanda fondamentale; quali  sono le esperienze che da sempre ci riportano alla tradizione natalizia?
photo-1463183547458-6a2c760d0912 champagne-articolo-blog cocktail-natale

Nasce così Cocktails & finger food per Natale, nulla è più tradizionale dell’aperitivo natalizio e abbiamo pensato di renderlo interattivo, preparandolo assieme in diretta, utilizzando aromi e ingredienti tipici delle feste e mixando distillati speciali per il cocktail finale.
Alzare il calice alla fine di un meeting e brindare al Natale, un classico delle feste, perchè non viverlo direttamente in cantina guidati da alcuni tra i migliori produttori di bollicine italiane?
Natale in cantina è un viaggio virtuale tra Franciacorta, Valtènesi e Oltrepò Pavese per visitare dal vivo il territorio dello spumante italiano, mettere alla prova i sensi in uno speciale wine tasting online e scoprire i migliori abbinamenti cibo/vino per i menù delle festività.
Ed è  proprio la voglia di ritornare a viaggiare e vivere esperienze ad oggi impossibili che ha ispirato Natale ad arte, un evento virtuale esclusivo dove, guidati da una curatrice d’arte, i partecipanti possono esplorare in diretta live mostre non più accessibili, luoghi e bellezze d’Italia difficilmente raggiungibili, concludendo l’esperienza con un esclusivo aperitivo a tema preparato in diretta con i nostri chef. Profumi, cibo, cocktails, bollicine, musica natalizia ed il  regalo finale, un momento da vivere assieme e ricordare.

Questi sono i dettagli che per noi rappresentano il Natale e grazie al sostegno di staff, partner e nuove tecnologie siamo riusciti a renderli evento.

Per saperne di più Contattaci

idee team building outdoor,team building vino,picnic in vigna,eventi aziendali all aperto

Nuovi trend nei team building outdoor per l’autunno

Le attività all’aperto sono, in questo periodo particolare, una delle priorità nella scelta di un evento aziendale.
Voglia di sognare, imparare, rivivere la socialità ma in totale sicurezza; sono queste le nuove esigenze. Quali allora i nuovi trend nell’organizzazione di team building outdoor  per la stagione autunnale?

Picnic in vigna

nuove-idee-team-building-outdoor-wine-walk nuove-idee-team-building-outdoor-picnic team-building-vino-outdoor

Visitare i vigneti durante la vendemmia è un’esperienza davvero affascinante, lo è ancor più se abbinata alla partecipazione dal vivo ad uno dei processi che la caratterizzano e ad un picnic gourmet direttamente tra i filari della vigna, magari accompagnati da un sommelier che ci guidi nella degustazione dei vini dell’azienda.
Dalla Franciacorta al Chianti sino alle pendici del Vesuvio tantissime le strutture aperte e i luoghi in cui è possibile organizzare il Picnic in vigna, soluzione ideale per riscoprire la grande tradizione della vendemmia e coniugare l’esigenza di fare teamwork all’aria aperta con il desiderio di stare in sicurezza.

Fitness & Food

nuove-idee-team-building-outdoor1 nuove-idee-team-outdoor2 nuove-idee-team-building-outdoor

Sport che diventano esperienza da condividere.
Motivo conduttore è il benessere in tutti i suoi aspetti. All’interno di tenute e case di campagna di grande fascino Fitness & Food prevede tante attività in un unico evento; percorsi di biking alternati a passeggiate tra i boschi e sessioni di yoga guidati da professionisti del settore che si completano con esperienze  di gastronomia, dalla cooking class a tema alla degustazione di prodotti locali, per vivere un momento in cui ricaricarsi assieme e ritrovare l’armonia scoprendo paesaggi e territorio.

Truffle Hunting Experience

idee-team-building-outdoor2 team building caccia al tartufo idee-team-building-outdoor4

Caccia al tartufo è un’attività  che coinvolge tutti i sensi e può rivelarsi l’attività all’aperto ideale per un team building aziendale o per una gita autunnale; la natura, i suoi profumi, il silenzio dei boschi e la ricerca di qualcosa di così prezioso che è fuori da ogni controllo umano. Guidati da un vero “trifulao” e dai suoi cani una camminata immersa nel verde per scoprire da vicino il famoso fungo ipogèo, l’oro nero per tante Regioni italiane, e mettere alla prova sensi e spirito di squadra in una serie di sfide gastronomiche  sino alla degustazione finale.

Caccia al tesoro gourmet

caccia-al-tesoro-gourmet2 caccia-al-tesoro caccia al tesoro aziendale,nuove idee team building outdoor,eventi aziendali all aperto

Milano, Roma, Torino, Firenze e Napoli città d’arte e tradizioni, dove ogni angolo è un capolavoro e dove sono custodite il maggior numero di eccellenze food & wine italiane.
Perchè non scoprire storia e delizie gourmet con la più classica delle attività di team building, la caccia al tesoro, in cui ogni indizio risolto conduce le squadre ad una specialità locale da degustare ed ogni  sfida è un’avventura tra monumenti e luoghi nascosti delle più belle città d’Italia fino a raggiungere un autentico tesoro enogastronomico e vincere il titolo di best teamwork.

Arte, natura, sport e gastronomia assieme per vivere momenti intensi da ricordare.
Per saperne di più Contattaci