Wine Team Building

Nei nostri Wine Team Building il vino è vissuto in maniera conviviale e ludica, fuori dagli schemi della degustazione professionale.
Ogni partecipante, indipendentemente dal suo grado di conoscenza del mondo del vino, guidato da sommelier professionisti, mette alla prova le proprie capacità sensoriali senza imbarazzo, in un’atmosfera divertente e informale. Due i nostri format legati al vino:

  • The Winy Dinner
  • Wine Team Building in vigna

The Winy Dinner

The Winy Dinner è un’attivita di team building entusiasmante e coinvolgente che prevede una serie di prove di assaggio e degustazione inserite all’interno di una cena esclusiva a base di specialità della cucina tradizionale locale.
Dopo una breve introduzione al gioco e alle tecniche di degustazione del vino, i partecipanti vengono divisi in squadre, ogni tavolo corrisponde ad una squadra, per cominciare la sfida.
Il team di sommelier-intrattenitori motiva e gioca con gli ospiti oltre dando indizi e notizie sui quattro vini della serata.
La sfida iniziale si svolge con i due vini che accompagnano antipasto e primi piatti.
Al termine della prima gara vengono annunciati i primi risultati della competizione per partire poi con la seconda sfida, giocata con i due vini in abbinamento al secondo piatto. L’attività si chiude al termine della cena scoprendo l’identità dei vini bendati e premiando il tavolo vincitore.

Wine Team Building in vigna

Il Wine Team Building in Vigna è un’attività offsite veramente speciale eseguibile tutto l’anno, e particolarmente in concomitanza con la partenza della vendemmia, presso le nostre aziende Partner.
Dopo un breve brief sui processi di vinificazione il gruppo, in funzione del periodo, partecipa attivamente ai diversi processi di gestione della vigna; dalla trinciatura alla raccolta dell’uva e alla separazione dei grappoli che verranno poi inviati alla pigiatura.
L’attività prosegue con il wine tasting dei vini dell’azienda, direttamente in vigna, la visita della cantina, dove proseguirà il processo di vinificazione e, su richiesta, il pranzo o la cena direttamente in barricaia.

Nel mese di ottobre è possibile effettuare oltre al wine team building anche l’Olive Oil Team Building.

Specifiche attività

  • I Wine Team Building prevedono un numero di partecipanti da dieci a cinquanta
  • Possono essere svolti in italiano e inglese
  • La durata dell’attività è di circa due ore
  • E’possibile prevedere un pranzo o una cena in abbinamento
  • Tema e location dell’evento sono definiti in funzione delle esigenze manifestate dal cliente

La Nostra Formula include:

  • Materiale  e schede per il Wine Game
  • Grembiuli
  • Wine Tasting
  • Bocconi dolci e salati in abbinamento ai vini
  • Personale di servizio: Sommelier, assistenti, camerieri
  • Allestimento a tema
  • Acqua, vino e soft drinks

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