Wine Team Building

Nei nostri Wine Team Building ogni partecipante sperimenta il proprio grado di conoscenza del mondo del vino, guidato da  esperti sommelier  e master of wine, mettendo alla prova sensi e capacità di lavoro di  squadra  nella scoperta dell’enologia  e nella degustazione delle migliori etichette italiane in un’atmosfera coinvolgente e dinamica.

I nostri format legati al vino:

  • The Winy Challenge
  • Wine & Food Tasting Dinner
  • Wine Team Building in vigna

The Winy Challenge

Nella Winy Challenge gli ospiti sono coinvolti in diverse prove di assaggio e degustazione di vini di pregio abbinate ad una cena a base di specialità della cucina tradizionale locale.
Obiettivo del wine team building è l’elezione del miglior team di “Critici enogastronomici”.
Guidati dai nostri Master of Wine, dopo una breve introduzione alle tecniche di degustazione del vino, i partecipanti vengono divisi in squadre, ogni tavolo corrisponde ad una squadra, e la sfida ha inizio.
Tre i wine challenge da superare, ciascuno avente ad oggetto un vino misterioso, da scoprire in tutte le sue caratteristiche, e le portate del menù che lo accompagnano.
Ogni team ha a disposizione un sommelier-intrattenitore che motiva e sostiene gli ospiti dando  indizi sui vini in assaggio.
La squadra che ha superato con successo il maggior numero di prove viene dichiarata vincitrice. L’attività si chiude al termine della cena scoprendo l’identità dei vini bendati e premiando il tavolo vincitore.

Wine Team Building in vigna

Il Wine Team Building in Vigna è un team building outdoor veramente speciale eseguibile tutto l’anno, e particolarmente in vendemmia, nelle più suggestive aziende vitivinicole italiane.
Dopo un breve brief sui processi di vinificazione il gruppo, in funzione del periodo, partecipa attivamente ad uno dei processi di gestione della vigna; trinciatura, raccolta dell’uva fino alla separazione dei grappoli per la pigiatura.
L’attività prosegue con il wine tasting dei vini dell’azienda, la visita della cantina, dove proseguirà il processo di vinificazione e, su richiesta, il pranzo o la cena direttamente in barricaia.

Nel mese di ottobre è possibile effettuare oltre al wine team building anche l’Olive Oil Team Building.

Specifiche attività

  • I Wine Team Building prevedono un numero di partecipanti da dieci a centocinquanta
  • Possono essere svolti in italiano e inglese
  • La durata dell’attività è di circa due ore
  • E’possibile prevedere un pranzo o una cena in abbinamento
  • Tema e location dell’evento sono definiti in funzione delle esigenze manifestate dal cliente

La Nostra Formula include:

  • Location per l’evento
  • Attività di wine team building e degustazione finale
  • Materiale e attrezzatura per l’attività
  • Staff
  • Coordinamento evento
  • Attestato di best teamwork per la squadra vincitrice

Contattaci per saperne di più a: corporate@thetravellerchef.com