Cooking Team Building
Il Cooking Team Building è un’occasione per sperimentare, attraverso la metafora del laboratorio culinario, l’arte e la bellezza del cucinare insieme, un’esperienza completa in cui i team mettono alla prova flessibilità, spirito creativo, lavoro in sinergia nella preparazione di un menù a tema.
In ogni evento di team cooking i partecipanti vivono un momento formativo personalizzato, pensato esclusivamente per gli ospiti, l’azienda in cui lavorano, gli obiettivi a cui aspirano. Un modo divertente di fare squadra in cui coesione e socializzazione sono i valori aggiunti che ogni partecipante porterà con sè.
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COOKING TEAM BUILDING BASE
Nel Cooking team building base ogni gruppo è una brigata di cucina chiamata a collaborare riunendo singole forze e idee per la realizzazione di un menù da degustare assieme a fine evento. Guidati da chef professionisti, i team saranno chiamati a realizzare tre ricette a tema scambiandosi ruoli e mansioni e lavorando verso un obiettivo comune. A fine attività la giuria, valutate capacità e spirito di gruppo, decreterà la squadra vincitrice premiata con il nostro attestato.
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MASTERCHEF TEAM BUILDING
Una sfida in cucina “al buio” dove le squadre, guidate dai nostri chef, mettono alla prova creatività e spirito di gruppo nel progettare e realizzare un menù totalmente nuovo in ogni suo aspetto utilizzando gli ingredienti a sorpresa contenuti nelle speciali Mistery box in postazione e le capacità di problem solving del team. La squadra che avrà presentato il lavoro più innovativo sarà eletta vincitrice e aprirà al brindisi finale con la degustazione delle pietanze preparate.
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FOOD CHALLENGE DINNER
Un evento coinvolgente dove i partecipanti, divisi in squadre, si sfidano in 4 differenti prove di abilità a tempo; cucina, sensi, vino e allestimento tavola.
Ogni challenge da superare corrisponde ad un aspetto del fare aziendale ed è fondamentale per la realizzazione di una perfetta cena finale, dal menù alla scelta del vino in abbinamento.
Flessibilità e gestione degli imprevisti saranno indispensabili per superare il maggior numero di prove ed essere eletti vincitori. Seguirà degustazione al tavolo della cena preparata.
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PIZZA TEAM BUILDING
Dedicato all’arte della pizza, eletta patrimonio dell’Umanità, Pizza team building permette alle squadre di sperimentare creatività e tradizione.
I partecipanti, guidati da un autentico Maestro pizzaiolo, saranno chiamati a realizzare a mano la pizza in tutte le fasi, dall’impasto alla decorazione, e coinvolti in un challenge finale: con una selezione di ingredienti a sorpresa disponibili, dovranno creare una nuova ricetta pizza che rappresenti squadra e ivalori aziendali.
Il team più creativo sarà il vincitore, seguirà degustazione dei piatti.
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FINGER FOOD DESIGN
L’attività perfetta per rafforzare spirito di collaborazione e problem solving. Le squadre, guidate dagli chef, saranno chiamati a realizzare una selezione di finger food rispettando tre obiettivi specifici: qualità delle preparazioni, riduzione degli sprechi e innovazione nella realizzazione delle ricette. Precisione e visione d’insieme gli elementi base per determinare la squadra vincitrice. Seguirà brindisi finale e l’aperitivo con i finger food preparati.
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PASTA CHALLENGE
Una sfida “mani in pasta”, perfetta per gruppi dinamici e creativi in cui ogni squadra metterà in campo capacità, attitudini e cooperazione nella realizzazione, entro un tempo stabilito, di diverse tipologie di pasta rispettando gli obiettivi di quantità, qualità e creatività assegnati per ottenere il miglior risultato possibile ed essere eletta vincitrice del challenge. Un brindisi finale chiuderà l’evento e aprirà alla degustazione della pasta preparata dai team.
- Da 10 a 150 partecipanti
- Lingua: italiano o inglese
- Tema del menù e numero portate personalizzabili
- Location: The Traveller Chef in Italia
- Location in esclusiva
- Aperitivo di benvenuto
- Cooking team building con degustazione finale
- Materie prime, postazioni e attrezzatura di cucina
- Chef e personale di servizio
- Acqua e vino
- Grembiule omaggio
- Attestato di best teamwork
- Coordinamento evento